Конфитюр из малины и красной смородины в мультиварке
Предварительная цена
Ключ
красная смородина
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
1 л
Сложность приготовления
легко
Устройство
Polaris PMC 0517AD
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Малину и смородину вымыть. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу поместить ягоды, залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Варить 10 мин.
Шаг 3
Откинуть ягоды на мелкое сито и протереть.
Шаг 4
Вернуть массу в чашу, установить температуру 140°C и варить 20 мин.
Шаг 5
Добавить сахар, лимонную кислоту и продолжить варить в том же режиме еще 40 мин.
Шаг 6
Конфитюр из малины и красной смородины готов. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.
