Мегапростой киш для ленивых
Предварительная цена
Ключ
тесто
Время подготовки
10 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Кухня
французская
Вегетарианское
лакто
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (я использовала только 1 лист из 2-х) — 1/2 пачки
- Шпинат (у меня был замороженный ) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сыр голландский (любой любимый твердый сыр) — 100 г
- Масло оливковое для начинки (У меня было Grand di Oliva первого холодного отжима) — 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Молоко (у меня было 2,5 % жирности) — 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Все очень просто! Раскатываем тесто под форму, в которой будете выпекать пирог. Присыпаем ее мукой, выкладываем основу так, чтобы получились высокие края. Немного их загибаем, одним словом придаем красивый вид.
Шаг 2
Берем глубокую миску, смешиваем все ингредиенты (кроме сыра): шпинат (предварительно размороженный), яйца, молоко, оливковое масло, все перемешиваем хорошо. Солим немного.
Шаг 3
Выливаем на основу начинку. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку 175 С на 40-50 мин. Идем отдыхать.Приятного аппетита!
