Соус из хрена со свеклой (к холодным закускам из рыбы и мяса)
Предварительная цена
Ключ
свекла
Время готовки
15 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- соль и сахар по вкусу
- 200 г свеклы
- 800 г корня хрена
- уксус – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Измельчить на мелкой терке хрен, добавить натертую на мелкой терке свеклу.
Шаг 2
Залить кипятком, накрыть крышкой и дать остыть. Добавить соль и сахар по вкусу, развести стаканом уксуса. Хорошо перемешать.
Смотрите также:
