Салат из сельди - Салат
Предварительная цена
Ключ
яблоки
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- черешковый сельдерей – 3 шт
- пармезан – 5 г
- лимонный сок – 2 ст. л.
- салат-латук – 4 листа
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 2 ст. л.
- яблоко – 1 шт
- яйцо (желток) – 1 шт
- филе сельди – 2 шт
- грейпфрут – 1 шт
- горчица – 1 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Филе сельди, сыр и яблоко нарезать небольшими кубиками, сельдерей – тонкими ломтиками, салат – соломкой. Разложить зеленый салат по тарелкам.
Шаг 2
Приготовить заправку. Чеснок измельчить. Растереть желток с горчицей, чесноком, майонезом и лимонным соком.
Шаг 3
Мякоть грейпфрута вырезать из пленок, мелко нарезать. Перемешать ингредиенты салата, можно уложить на подушку из салатных листьев. Полить салат заправкой или подать ее отдельно.
Смотрите также:
