Белый яблочный глинтвейн
Предварительная цена
Ключ
яблоки
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Романтический ужин
Ингредиенты
- яблочный сок – 500 мл
- вино белое сухое – 1000 мл
- гвоздика – 4 бутона
- корица – 3 палочки
- цедра 1 апельсина
- цедра 2 мандаринов
- яблоко кислое - 1 штука
- яблоко сладкое - 1 штука
- мед - 1,5 столовых ложки
- душистый перец - 4 горошины
- мускатный орех молотый - 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Цедру апельсина и мандаринов нарезать тонкими полосками.
Шаг 3
Все ингредиенты выложить и влить в кастрюлю. Поставить на средний огонь.
Шаг 4
Довести глинтвейн до кипения и варить на небольшом огне 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. Снять с огня. Дать настояться еще минут 10.
Шаг 5
Шумовкой вынуть из кастрюли яблоки, протереть их через сито, вернуть в глинтвейн. Снова дать настояться.
Шаг 6
Глинтвейн разлить по стаканам.
