Оливье с солеными огурцами и колбасой

b84f445f
Предварительная цена
Ключ
Оливье
Время готовки
45 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Обед, Ужин
Ингредиенты
  • картофель – 3 клубня
  • морковь среднего размера – 2 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • вареная колбаса– 250 г
  • соленые огурцы – 2 шт.
  • консервированный зеленый горошек –150 г
  • 50 г майонеза – по вкусу
  • зеленый лук – 50-70 г
  • соль
  • молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты салата оливье. Картофель и морковь для оливье тщательно вымойте щеткой и отварите до полной готовности. Яйца сварите вкрутую. Приготовленным ингредиентам дайте остыть.
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками. Яйца очистите и порубите. Колбасу и соленые огурцы нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3
Все ингредиенты салата оливье выложите в большую миску. Добавьте консервированный зеленый горошек и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез (салат не должен получиться слишком сухим) и перемешайте.
Шаг 4
Зеленый лук вымойте и обсушите. Нарежьте его длинными перышками и распределите их вертикально по стенкам салатника. Аккуратно выложите в него приготовленный оливье с солеными огурцами и колбасой. Подайте на стол.
Оливье,салат с колбасой,рецепты с колбасой,салаты с майонезом
 

Добавить комментарий