Дижонский салат из трехцветной пасты
Предварительная цена
Ключ
сельдерей
Время готовки
15 мин
Количество порций
6 порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- 2/3 стакана майонеза
- 2 пера зеленого лука
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- 200 г черешкового сельдерея
- 400 г трехцветной пасты фузилли
- кинза
- 1 ч. л. молотой паприки
- 2/3 стакана растительного масла
- яйца – сваренные вкрутую 4 шт
- яблочный уксус – 2 ст. л.
- 150 г бекона одним куском
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить фузилли до готовности. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Смешать масло, уксус, горчицу и майонез. Бекон порезать кубиками и обжаривать 2–3 мин. Яйца порубить. Лук, кинзу и сельдерей измельчить. Добавить все ингредиенты и специи в соус, заправить им пасту. Перемешать и охладить в течение 2–3 ч.
Смотрите также:
