Салат с курицей и фруктами
Предварительная цена
Ключ
яблоки
Время готовки
1 ч 20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Ингредиенты
- 2 вареных филе куриной грудки
- 1 стакан красного винограда
- 2 стебля сельдерея
- 1 среднее яблоко
- 3 кольца ананаса
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1/3 стакана светлого изюма
- 4 пера зеленого лука
- 3/4 стакана майонеза
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1–1,5 ч. л. порошка карри
- свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Такими же кубиками нарежьте яблоко и ананас. Сельдерей очистите от жестких волокон и нарежьте маленькими кубиками. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки. Тонко нарежьте зеленый лук.
Шаг 2
Разогрейте сухую сковороду и обжарьте грецкие орехи, 2–3 мин. Пересыпьте на рабочую поверхность и порубите.
Шаг 3
Для заправки смешайте майонез, соевый соус и порошок карри, приправьте черным перцем. Выложите все составляющие салата в миску и перемешайте с заправкой. Оставьте в холодильнике на 30–60 мин.
Смотрите также:
