Салат-щетка с азиатской заправкой
Предварительная цена
Ключ
морковь
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Повод
Обед
Устройство
блендер
Ингредиенты
- 100 г краснокочанной капусты
- 100 г белокочанной капусты
- 100 г моркови
- 80 г редиса
- 40 г проростков сои
- 70 г свежих огурцов
- 15 г тыквенных семечек
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 25 г нерафинированного тростникового сахара
- 80 мл рисового уксуса мицукан
- 100 мл растительного масла
- 20 мл легкого соевого соуса
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Все ингредиенты для соуса сложите в блендер и взбейте.
Шаг 2
Все овощи нашинкуйте или нарежьте тонкой соломкой, добавьте проростки сои.
Шаг 3
Заправьте салат соусом, выложите в посуду для подачи и посыпьте тыквенными семечками.
Смотрите также:
