Капустный салат
Предварительная цена
Ключ
перец
Время готовки
15 мин
Количество порций
4 порции
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- 1 кочан молодой капусты
- 1 сладкий желтый перец
- лук зеленый – 1 пучок
- растительное масло – 2 ст.л.
- молотый острый перец и соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
Шаг 3
Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.
