Салат мимоза с плавленым сыром

b5a90c8d
Предварительная цена
Ключ
горбуша
Время готовки
40 мин
Количество порций
6-8
Сложность приготовления
легко
Повод
Новый год
Ингредиенты
  • 1 банка консервированной рыбы (сайра, горбуша, тунец)
  • 6 яиц
  • 1 луковица
  • 150 г плавленого сыра
  • 1 отварная морковь
  • 150 г майонеза
  • Петрушка для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20220120/bda8a406.jpg
Подготовьте все ингредиенты салата. Яйца вымойте и поместите в ковшик. Залейте теплой водой и доведите до кипения. Варите 10 мин, затем остудите в холодной воде.
Шаг 2
/binfiles/images/20220120/bd022141.jpg
Охлажденные яйца, сваренные вкрутую, очистите, разделите на белки и желтки. Белки мелко нарежьте острым ножом. Желтки сложите в миску и разомните вилкой или толкушкой.
Шаг 3
/binfiles/images/20220120/b080b970.jpg
Луковицу для салата очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Отварную морковь очистите и натрите на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой). Сыр также натрите на крупной терке
Шаг 4
/binfiles/images/20220120/bda658cf.jpg
Рыбу для салата достаньте из банки и выложите на сито, чтобы слилась жидкость. Удалите крупные косточки. Уложите рыбу в отдельную тарелку и тщательно разомните вилкой.
Шаг 5
/binfiles/images/20220120/b5a90c8d.jpg
Соберите салат. Разложите по тарелкам через кулинарные кольца слоями морковь, затем рыбу, белки, желтки, лук, плавленый сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Украсьте зеленью.
горбуша,плавленый сыр,салат мимоза,салаты с майонезом
 

Добавить комментарий