Глинтвейн классический
Предварительная цена
Ключ
красное вино
Время готовки
15 мин
Количество порций
4 порций
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- 1 бутылка полусладкого красного вина
- полстакана воды
- 4–5 горошин душистого перца
- половина апельсина
- 6–7 бутонов гвоздики
- корица
- 1/8 мускатного ореха
Пошаговый рецепт приготовления
Гвоздику, корицу, мускатный орех, перец и нарезанный тонкими ломтиками апельсин залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. Кипятить 2–3 мин., а потом еще 15 мин. настаивать под крышкой. Вино налить в кастрюлю с толстым дном и медленно нагреть. Когда оно станет достаточно горячим, влить смесь со специями. Довести почти до кипения и снять. Ни в коем случае не кипятить! Разлить в прозрачные кружки и перед подачей украсить их края ломтиками апельсина.
