Закуска из молодого картофеля с копчёной горбушей
Предварительная цена
Ключ
творог
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
Встреча с друзьями, Пикник, Фуршет
Ингредиенты
- Молодой, мелкий картофель — 6-10 шт.
- Копчёная горбуша — 70-100 г
- Творог — 100 г
- Чеснок сушёный — 0,5 ч. л.
- Паприка молотая — 0,5 ч. л.
- Хлеб — 1 кусок
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 2
Картофель отварить и охладить. Хлеб раскрошить мелко и обжарить на сковороде до хруста.
Шаг 3
В творог добавить чеснок, паприку и соль по вкусу (не забудьте, что рыба тоже солёная).
Шаг 4
Охлаждённый картофель разрезать пополам и уложить на него ломтики рыбы.
Шаг 5
Затем на каждую картофелину с рыбой капнуть по чайной ложке творога и посыпать сухариками.
