Мчади - лепешки из кукурузной крупы

00069312
Предварительная цена
Ключ
кукурузная мука
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
грузинская
Вегетарианское
лакто
Ингредиенты
  • кукурузная крупа мелкого помола – 2 стакана
  • масло подсолнечное
  • соль – по вкусу
  • сахар – 0,5 ч. л.
  • масло сливочное – 2 ст. л.
  • молоко – 0,5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Муку всыпать в миску. Молоко смешать с 0,5 стакана воды, подогреть до 40°C и влить в миску с мукой. Добавить размягченное сливочное масло, 0,5 ч. л. сахара и щепотку соли. Замесить слегка влажное тесто.
Шаг 2
Мокрыми руками сформовать из теста небольшие лепешки.
Шаг 3
Разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить лепешки с двух сторон, по 4 мин., до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру и подать горячими.
кукурузная мука,сливочное масло,подсолнечное масло,закуски,грузинская,рецепты с молоком
 

Добавить комментарий