Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Предварительная цена
Ключ
майонез
Время готовки
20 мин
Количество порций
24 штуки
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Ланч, Новый год, Пикник, Рождество, Фуршет
Ингредиенты
- 3 яйца
- 250 г полутвердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- свежемолотый черный перец
- 0,5 ч. л. молотой паприки
- 24 квадратных ломтика варено-копченой ветчины
- зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Приготовьте начинку рулетиков из ветчины. Сварите яйца вкрутую, охладите под проточной водой, очистите и мелко порубите. Натрите сыр на крупной терке, смешайте с яйцами.
Шаг 2
Очистите чеснок, натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом (или с натуральным йогуртом!), щедро поперчите и приправьте паприкой. Заправьте сыр, перемешайте.
Шаг 3
Распределите начинку по ломтикам ветчины и каждый сверните рулетиком. Выложите на тарелку и украсьте по желанию. Перед подачей рулетики лучше немного охладить.
