Фаршированные яйца c крабовым салатом
Ключ
яйца
Время готовки
30 мин
Количество порций
20 штук
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
День рождения, Новый год
Ингредиенты
- 10 яиц
- 150 г крабового мяса
- 150 г майонеза
- 3–4 пера зеленого лука
- 5 веточек укропа
- соль
- свежемолотый черный перец
- зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, положите в холодную воду и очистите.
Шаг 2
Разрежьте яйца пополам вдоль и выньте желтки, переложите их в миску.
Шаг 3
Нарежьте крабовое мясо тонкой соломкой. Мелко нарежьте зеленый лук и листья укропа.
Шаг 4
Разомните желтки вилкой, добавьте крабовое мясо и зелень, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Переложите массу в кулинарный мешок и наполните половинки белков.
Шаг 5
Украсьте яйца зеленью и подавайте к столу.
Смотрите также: