Шарбат из дыни и имбиря
Ключ
лимон
Время готовки
15 мин
Количество порций
4-6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Фуршет
Устройство
блендер
Ингредиенты
- 1–1,2 кг дыни
- сок 3 больших апельсинов
- сок половины лимона
- 6–7 см корня свежего имбиря
- 1 ст. л. сахара
- семена четверти стручка ванили
- листья мяты для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Имбирь очистите, мелко порубите. У дыни удалите семена и кожуру. Мякоть нарежьте кусочками, сложите в чашу блендера.
Шаг 2
Добавьте в блендер апельсиновый сок, ваниль, имбирь и сахар. Взбейте до однородности.
Шаг 3
Приправьте напиток по вкусу лимонным соком. Подавайте в бокалах с большим количеством колотого льда, украсив листиками мяты.