Яблочные драники - Десерт
Ключ
яблоки
Время готовки
20 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Жарка
Повод
Завтрак, Ланч, Полдник
Устройство
сковорода
Ингредиенты
- 3 средних сладких яблока
- 2 ст. л. цельнозерновой муки
- 1 ст. л. сахара
- 2 ст. л. кефира
- сода на кончике чайной ложки
- 1/4 ч. ложки корицы
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления яблочных драников подготовьте плоды: яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Шаг 2
Добавьте кефир и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте муку, сахар, соль, корицу и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте масло на сковороде и столовой ложкой выкладывайте яблочные драники.
Шаг 5
Жарьте фруктовые драники на среднем огне до румяной корочки по 3–4 минуты с каждой стороны.