Пирожки из слоеного теста с козьим сыром
Предварительная цена
Ключ
помидоры
Время готовки
30 мин
Количество порций
2-3
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Ингредиенты
- 300 г слоеного теста
- 6 ст. л. готового песто из базилика
- 150 г выдержанного козьего сыра
- 2 ст. л. кедровых орехов
- 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 спелых средних помидора
- соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Раскатайте тесто в форме прямоугольника размером 40х25 см, подровняйте края. Выложите противень пергаментом. Тесто разрежьте на 6 прямоугольников. Выложите их на противень и наколите тесто вилкой.
Шаг 2
Равномерно намажьте куски теста соусом песто. Помидор нарежьте тонкими кружками и положите по нескольку кружочков в середину каждого куска, сверху положите сыр и посыпьте орешками. Сбрызните маслом, приправьте солью и перцем.
Шаг 3
Пирожки защипните так, чтобы середина осталась открытой, и выпекайте при 200°С до бледно-золотистого цвета, 15–20 мин. Подавайте со свежим зеленым салатом.
