Паста с огурцом, курицей и шпинатом
Предварительная цена
Ключ
грибы
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
итальянская
Вегетарианское
нет
Технология
Варка, Жарка
Повод
Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужин, Ужин
Устройство
блендер
Ингредиенты
- шпинат с/м - 100 г
- шампиньоны - 200 г
- спагетти - 250 г
- фарш куриный (или мясной) - 250 г
- соль, перец
- яйцо - 2 шт.
- пармезан - 30 г
- огурец - 1 шт.
- масло оливковое
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Грибы измельчить блендером, смешать с фаршем. Обжарить на сковороде на масле. Разбить туда яйца и жарить, разбивая их лопаточкой и перемешивая. Посолить, поперчить.
Шаг 2
Спагетти отварить согласно инструкции.
Шаг 3
В сковороду добавить шпинат, жарить до готовности.
Шаг 4
Огурец натереть на терке для корейской моркови, смешать со спагетти.
Шаг 5
Выложить спагетти и фарш. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
