Жаркое студенческое
Предварительная цена
Ключ
помидоры
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
сибирская
Вегетарианское
нет
Повод
Встреча с друзьями, Обед
Ингредиенты
- сосиски молочные - 8 шт.
- морковь средняя - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры (томатная паста) - 400 г
- перец, специи - по желанию
- соль - по желанию
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте и подготовьте ингредиенты: лук мелко покрошить, морковь потереть на терке, перец порезать средним кубиком, сосиски нарезать кружочком.
В разогретую сковороду налейте масло и выложите лук, обжарьте его пару минут и добавьте морковь и перец. Жарьте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи (например, сладкую паприку и немного черного перца).
Когда овощи станут мягкими, выложите сосиски, обжарьте около 5 минут и добавьте измельченные помидоры или слегка разведенную водой, томатную пасту. Тушите до готовности всех овощей,около 10-15 минут.
Подавать с гречкой.
Приятного аппетита!
В разогретую сковороду налейте масло и выложите лук, обжарьте его пару минут и добавьте морковь и перец. Жарьте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте специи (например, сладкую паприку и немного черного перца).
Когда овощи станут мягкими, выложите сосиски, обжарьте около 5 минут и добавьте измельченные помидоры или слегка разведенную водой, томатную пасту. Тушите до готовности всех овощей,около 10-15 минут.
Подавать с гречкой.
Приятного аппетита!
