Роллы Футомаки
Предварительная цена
Ключ
рис
Время готовки
15 мин
Количество порций
18
Сложность приготовления
средне
Кухня
японская
Ингредиенты
- салатный огурец – 1 шт.
- кунжут – 3 ч. л.
- листы нори – 3 шт.
- отваренные и очищенные креветки – 12 шт.
- авокадо – 1 шт.
- приготовленный рис – 400 г
- васаби – 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Огурец и авокадо вымыть. Огурец нарезать тонкими полосками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Нарезать авокадо тонкими ломтиками.
Шаг 2
На циновку поместить лист нори. Сверху положить рис слоем 0,7 см, сделать по центру полоску из васаби. Выложить на васаби 3 креветки, 3–4 полоски огурца и ломтики авокадо. Присыпать кунжутом. Придерживая пальцами начинку, поднять ближайший к вам край циновки. Слегка подтянуть край нори от себя, плавно опуская его вниз, и прижимать так, чтобы нори с рисом формировали рулет.
Шаг 3
Нарезать рулеты кусочками 2–2,5 см толщиной.
