Изумрудный рис
Предварительная цена
Ключ
чеснок
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
fusion
Вегетарианское
строго
Повод
Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Пасха, Пикник, Романтический ужин, Фуршет
Ингредиенты
- рис – 2 чашки
- молоко кокосовое – 1 чашка
- имбирь – 1 кусочек (2 см)
- чеснок – 2-3 зубчика
- кинза – 1 пучок средний
- соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить 2 чашки риса. Для этого довести воду до кипения, всыпать рис, убавить огонь, варить до испарения воды.Для приготовления соуса в блендере (или в комбайне с насадкой"нож") смешать кинзу, кокосовое молоко, очищенные от кожици имбирь и чеснок до образования супообразного соуса зеленого цвета.Полить горячий рис готовым соусом, размешать, посолив по вкусу.
Смотрите также:
