Курица в остром маринаде, запеченная в духовке
Предварительная цена
Ключ
праздничное блюдо
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
5
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Запекание
Повод
Новый год, Рождество
Ингредиенты
- Курица "Петелинка" - 1.2 кг
- Майонез - 1 ст.л.
- Аджика острая - 1 ст.л.
- Дижонская горчица - 1 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Красный сладкий перец - 1 ч.л.
- Куркума - 1 ч.л
- Базилик сушеный - 1 ч.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовить все необходимые продукты.
Шаг 2
Курицу вымыть и разрезать вдоль грудки.
Шаг 3
Смешать майонез, аджику, дижонскую горчицу, соевый соус, красный сладкий перец, куркуму, сушеный базилик, соль и черный молотый перец.Замариновать курицу в получившемся маринаде на 20 мин.
Шаг 4
Разогреть духовку до температуры 180 градусов. В противень, застеленный фольгой, налить полстакана воды, положить курицу грудкой вниз и запекать до готовности. Подавать готовое блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!
