Мясная запеканка
Предварительная цена
Ключ
лук
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Запекание
Повод
Обед
Ингредиенты
- голландский сыр – по вкусу
- говядина (фарш) – 500 г
- молоко – 1/3 стакана
- яйцо – 2 шт.
- крупные помидоры – 5 шт.
- лук репчатый – по вкусу
- майонез
- картофель крупный – 6 шт.
- соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
1. Сформировать первый слой запеканки. Отварить картофель. Остудить и нарезать кружочками. Выложить на дно посуды.2. Следующим слоем выложить обжаренный фарш, перемешанный с жареным луком. 3. Третий слой - очищенные от кожуры помидоры, нарезанные кружочками.4. Накрыть все плотным слоем отварного картофеля.5. Взбить яйца, молоко, посолить и поперчить. Полить запеканку готовой смесью. Затем смазать картофель майонезом по вашему вкусу.6. Натереть на терке голландский сыр и густо посыпать им запеканку. Поставить в духовку на 200°C и готовить, пока сыр полностью не подрумянится. После каждого этапа солить и перчить блюдо по вкусу.Приятного аппетита
