Оригинальный салат из краснокочанной капусты с соевым соусом
Ключ
помидоры
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- помидор – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- капуста краснокачанная – 1/2 кочана
- соус соевый – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- авокадо – 1 шт.
- перец – по вкусу
- масло оливковое – 2 ст. л.
- перец болгарский – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- сок лимонный – 1 ч. л.
- сахар – 1 дес. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Авокадо очистить, нарезать кубиками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.Капусту нашинковать и немного посахарить. Нарезать овощи: перец - полосками, помидоры и лук - кубиками, огурец - полукольцами. Овощи перемешать и заправить соусом.Для приготовления соуса смешать оливковое масло и соевый соус.Дать салату постоять десять минут, переложить в салатник.