Оливье с копченым окорок и зеленым яблоком
Предварительная цена
Ключ
Оливье
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Повод
Новый год
Ингредиенты
- морковь 2 шт.
- картофель 4 шт.
- маринованный огурцы 6 шт.
- зелёный горошек 400 г
- карбонад 300 г
- копченый свиной окорок 2 шт.
- яйцо 3 шт.
- майонез 100 г
- оливковое масло 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для начала порежем на кубики карбонад и два кусочка копченого окорока. Окорок можно порезать помельче.
Шаг 2
Нарезаем маринованные огурцы. Добавляем их в тарелку к нашему мясу.
Шаг 3
Повторяем то же самое с отварной морковью, яйцом и отварной картошкой. Главное не переварить картофель, а то получится каша.
Шаг 4
Изумительный вкус нам придаст обычное зелёное яблоко. Нарезаем, как и остальные ингредиенты. Высыпаем горошек и добавляем майонез. Завершающим штрихом добавим оливкового масла. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешаем.
Шаг 5
Готово! Мы разнообразили рецепт оливье всего двумя ингредиентами! Приятного аппетита!
Смотрите также:
