Паштет из варёных яиц и солёных груздей

b19feff1
Предварительная цена
Ключ
яйца
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Без термообработки
Повод
Завтрак
Ингредиенты
  • яйцо 2 шт.
  • солёные грузди 80 г
  • сок лимона 3 ст.л.
  • зеленый лук 1 шт.
  • горчица 1 ч. л.
  • черный перец по вкусу
  • сметана 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20170424/b0cf579e.jpg
Подготовим продукты. Грузди помоем,чтобы избавится от лишней кислоты и соли.
Шаг 2
/binfiles/images/20170424/bf2641ca.jpg
Яйца измельчим. Можно нарезать мелкими кубиками ножом или яйце резкой, мне нравится разминать яйца вилкой.
Шаг 3
/binfiles/images/20170424/b7531583.jpg
Мелко нарубим грузди. Нарежем зеленый лук. Все соединим вместе. Приправим перцем и лимонным соком. Добавим сметану и горчицу. Хорошо перемешаем.
яйца,паштет,соленые грузди,закуски,закуски с грибами
Смотрите также:
 

Добавить комментарий