Паштет из варёных яиц и солёных груздей
Предварительная цена
Ключ
яйца
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
нет
Технология
Без термообработки
Повод
Завтрак
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- солёные грузди 80 г
- сок лимона 3 ст.л.
- зеленый лук 1 шт.
- горчица 1 ч. л.
- черный перец по вкусу
- сметана 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовим продукты. Грузди помоем,чтобы избавится от лишней кислоты и соли.
Шаг 2
Яйца измельчим. Можно нарезать мелкими кубиками ножом или яйце резкой, мне нравится разминать яйца вилкой.
Шаг 3
Мелко нарубим грузди. Нарежем зеленый лук. Все соединим вместе. Приправим перцем и лимонным соком. Добавим сметану и горчицу. Хорошо перемешаем.
Смотрите также:
