Компот из черемухи (с ароматом черешни)
Предварительная цена
Ключ
компот
Количество порций
12
Сложность приготовления
легко
Технология
Консервирование
Ингредиенты
- ягоды черемухи - 1 кг
- вода - 1,2 л
- сахар - 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для начала соберем черемуху. Я собираю у бабушки в деревне, в огороде. Ошпариваем кипятком, промываем, даем воде стечь.
Шаг 2
Перекладываем в эмалированную кастрюлю.
Шаг 3
Затем берем другую кастрюлю, наполняем водой.
Шаг 4
Добавляем сахар. И вскипятим. Заливаем черемуху и оставляем на примерно 5 часов.Сироп слейте и доведите до кипения на сильном огне.
Шаг 5
Черемуху разложите по банкам шумовкой.Залейте ягоды кипящим сиропом до краев. (Можно еще добавить листочки черешни, тогда вкус будет, как компот из черешни, очень ароматный).Закатайте.
