Гибаница с брынзой

b6b67ce4
Предварительная цена
Ключ
брынза
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
балканская
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Обед, Пикник, Ужин
Устройство
духовка
Ингредиенты
  • Тесто фило 500 г
  • Яйца 5 шт.
  • Брынза 500 г
  • Вода газированная 300 г
  • Сметана жирная 200 г
  • Соль
  • Оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20150523/bf8f7d74.jpg
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
/binfiles/images/20150523/b984e5fe.jpg
Яйца смешать с брынзой. Измельчить блендером. Добавить соль, сметану.
Шаг 3
/binfiles/images/20150523/ba18154b.jpg
Помешивая, влить газировку.
Шаг 4
/binfiles/images/20150523/b81e76f3.jpg
В форму, смазанную маслом, выложить 2 листа теста. Выложить часть начинки.
Шаг 5
/binfiles/images/20150523/b13b7f71.jpg
Накрыть еще 2 листами теста. Повторить так несколько раз. Самые нижние листики запечатать наверху, верх пирога смазать водой.
Шаг 6
/binfiles/images/20150523/b0009c0d.jpg
Запекать 1 час при температуре 200 градусов. Дать гибанице остыть и нарезать.
Шаг 7
/binfiles/images/20150523/b768742a.jpg
Приятного аппетита!
брынза,несладкая выпечка,гибаница,сыр,тесто,яйца,рецепты со сметаной
 

Добавить комментарий