Пирожное Лакомка
Предварительная цена
Ключ
сгущенное молоко
Время готовки
1 ч
Количество порций
8–12
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- 1 банка сгущенного молока (320 г)
- 1 пачка сливочного масла (200 г)
- 80 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч. л. соды гашеной
- 2,5 стакана муки
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Все ингредиенты для коржа смешать. Тесто должно получится густое.
Шаг 2
Противень смазать маслом, и распределить по нему ровным слоем тесто. Выпекать до готовности в разогретой до 180 °С духовке.
Шаг 3
Не снимая с противня корж нарезать на кружочки любого размера (у меня бокал для шампанского). Оставшиеся обрезки растереть в мелкую крошку.я.
Шаг 4
Взбить крем. Взять один кружок и обмакнуть в крем, второй тоже, соединить вместе и обвалять в крошках.
Шаг 5
Противни для выпечки бывают разные, поэтому корж может получится пышным. В таком случае кружочки разрезать пополам. Так же можно делать пирожные из трех и четырех кружочков, кому как нравится.
Смотрите также:
