Картофельные оладьи с беконом и ветчиной

b7c13292
Предварительная цена
Ключ
картофельные оладьи
Сложность приготовления
легко
Кухня
домашняя
Технология
Жарка
Повод
Завтрак, Обед
Ингредиенты
  • картофель 2 кг
  • ломтики ветчины 4 шт.
  • бекон 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука пшеничная 4 ст. л.
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый
  • яйцо 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20160729/bff24e44.jpg
Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
Шаг 2
/binfiles/images/20160729/b769d649.jpg
Посолить. Отжать руками от лишнего сока. Добавить яйца, перец, муку. Перемешать.
Шаг 3
/binfiles/images/20160729/bb27ad4e.jpg
Добавить мелко порезанные бекон и ветчину.
Шаг 4
/binfiles/images/20160729/b4d2c24a.jpg
Перемешать.
Шаг 5
/binfiles/images/20160729/b73c3290.jpg
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
Шаг 6
/binfiles/images/20160729/b7912c25.jpg
Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
Шаг 7
/binfiles/images/20160729/b691322e.jpg
Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.
картофельные оладьи,бекон,ветчина
Смотрите также:
 

Добавить комментарий