Постный борщ с красной фасолью
Предварительная цена
Ключ
овощи
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- фасоль красная ТМ Мистраль
- набор замороженных или свежих овощей для борща: свекла, морковь, картофель, капуста, лук
- чеснок
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Замочить фасоль на 4-5 ч., а затем сварить в течение 2 ч.
Шаг 2
За 20 минут до приготовления фасоли поставить варить овощи на 15-20 минут.
Шаг 3
Из фасоли слить бульон и добавить к овощам. Дать настояться 5-10 минут.
Шаг 4
Подавать борщ с чесноком, зеленью и постным зерновым черным хлебом.
