Ностальгический салат оливье
Предварительная цена
Ключ
картофель
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
День рождения, Новый год, Рождество
Ингредиенты
- яйцо – 4 шт.
- картофель отварной – 160 г
- морковь печеная – 100 г
- огурцы маринованные – 100 г
- грудинка вареная – 180 г
- зеленый горошек – 80 г
- соль – 4 г
- майонез – 160 г
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яйцо отварить всмятку. Разрезать пополам, оставив большую часть желтка в одной из частей.
Шаг 2
Картофель и морковь очистить от кожуры.
Шаг 3
Оставшийся белок, огурцы, подготовленные овощи и вареную грудинку нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек, посолить, перемешать.
Шаг 4
Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо и украсть половинкой яйца.
