Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Предварительная цена
Ключ
кукуруза
Время подготовки
1 ч
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка
Повод
День рождения, Детский праздник, Новый год, Ужин
Ингредиенты
- яйца – 4 шт.
- консервированная кукуруза – 300 г
- крабовые палочки – 400 г
- свежие огурцы среднего размера – 2 шт.
- пекинская капуста – 4 листочка
- укроп – 2 веточки
- майонез – 100 г
- соль, перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте яйца для салата с крабовыми палочками. Поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
Шаг 2
Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой холодной водой. Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Срежьте кончики и разрежьте плоды вдоль пополам. Нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 3
Крабовые палочки мелко нарежьте. Листья пекинской капусты вымойте, хорошо обсушите и очень тонко нашинкуйте. Веточки укропа вымойте и мелко порубите.
Шаг 4
Яйца очистите и очень мелко нарежьте или натрите на крупной терке в большую миску. Добавьте кукурузу, свежие огурцы, крабовые палочки, пекинскую капусту и укроп.Ингредиенты салата с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Если салат получился слишком сухим, количество майонеза можно увеличить.
Шаг 5
На порционные тарелки поставьте небольшие кулинарные кольца. Распределите по ним салат, плотно утрамбовывая. Верх затяните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей кольца удалите, салат с крабовыми палочками украсьте по желанию.
