Салат из кальмаров, кукурузы и капусты

b56b2b5d
Предварительная цена
Ключ
капуста
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Варка
Повод
Ланч, Обед, Полдник, Ужин
Ингредиенты
  • яйца – 3 шт.
  • тушки кальмаров среднего размера – 4 шт.
  • белокочанная капуста – 250 г
  • морковь среднего размера – 1 шт.
  • свежий огурец среднего размера – 1 шт.
  • петрушка – 4 веточки
  • консервированная кукуруза – 150 г
  • майонез – 100 г
  • соль
  • молотый черный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20191218/b448c2b9.jpg
Сварите вкрутую яйца для салата из кальмаров, кукурузы и капусты. Поместите их в ковшик, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите 10 минут на среднем огне. Охладите проточной водой.
Шаг 2
/binfiles/images/20191218/b8e85234.jpg
Тушки кальмаров для салата очистите от кожицы и удалите внутренности. Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности в течение 5 минут. Выложите и дайте остыть.
Шаг 3
/binfiles/images/20191218/bce3584f.jpg
Сваренные вкрутую яйца для салата очистите, два нарежьте мелкими кубиками, третье — дольками. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, положите в миску, посыпьте солью и слегка перетрите руками.
Шаг 4
/binfiles/images/20191218/ba99b714.jpg
Морковь тщательно вымойте, почистите и натрите на крупной терке. Свежий огурец вымойте и срежьте кончики. Плод нарежьте тонкой соломкой. Петрушку вымойте, обсушите, листья оборвите и порубите.
Шаг 5
/binfiles/images/20191218/b0531437.jpg
Консервированную кукурузу откиньте на сито и промойте холодной кипяченой водой. Остывшие тушки кальмаров нарежьте соломкой и поместите в большую миску.
Шаг 6
/binfiles/images/20191218/bdd04ec5.jpg
Добавьте в миску к кальмарам кукурузу, яйца, нарезанные кубиками, морковь, огурец, петрушку и капусту (слегка отожмите). Посолите, поперчите и перемешайте с майонезом. Украсьте салат дольками яйца.
капуста,морепродукты,яйца,морковь,майонез,кальмары,огурцы,кукуруза,Салат из морепродуктов,салат с кальмарами,салат с овощами
 

Добавить комментарий