Лионский салат

b4144b36
Предварительная цена
Ключ
грибы
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
французская
Вегетарианское
ово-лакто
Ингредиенты
  • щепотка сухого тархуна
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • шампиньоны – 500 г
  • помидоры черри – 8 шт.
  • зеленый лук – 0,5 пучка
  • яйца перепелиные – 8 шт.
  • салат корн – 400 г
  • сок половины лимона
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • майонез – 100 г
  • укроп - 5-6 веточек
  • петрушка - 5-6 веточек
  • кинза – 5-6 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Помидоры, лук и зелень промыть. Помидоры и яйца разрезать пополам. Салат разобрать на листики. Лук и зелень мелко нарезать.
Шаг 2
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами и обжарить в разогретом масле, 7–8 мин.
Шаг 3
Приготовить заправку, смешав майонез, лимонный сок и тархун. Посолить и поперчить. В салатницу положить грибы, листики салата, помидоры, яйца и зелень. Аккуратно перемешать, полить заправкой.
грибы,зелень,шампиньоны,тархун,травы,перепелиные яйца,корн,салаты
 

Добавить комментарий