Арбузный мохито
Предварительная цена
Ключ
арбуз
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- четверть среднего арбуза (примерно 700 г)
- 1 стакан осветленного яблочного сока
- 2 лайма
- 1 небольшой пучок мяты
- сахар, по возможности цветной
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
У арбуза удалить корку, из мякоти удалить семечки. Отложить 1 лайм и 4–6 веточек мяты для украшения. У оставшейся мяты удалить веточки, листья нарезать. Выжать из оставшегося лайма сок. Взбить арбузную мякоть с яблочным соком, мятой и соком лайма до однородности.
Шаг 2
Смочить края высоких стаканов в воде, окунуть горлышком вниз в насыпанный на блюдечко сахар. Очень аккуратно разлить по подготовленным стаканам арбузный мохито, украсить веточкой мяты и парой ломтиков лайма. Подать немедленно.
