Тирольский флип
Ключ
коньяк
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
тирольская
Ингредиенты
- темное пиво – 400 мл
- желтки – 2 шт.
- сахарная пудра – 1,5 ст. л.
- небольшой кусочек мускатного ореха
- коньяк – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Пиво заранее охладить.Желтки растереть с сахарной пудрой, добавить коньяк и 2–3 ст. л. пива. Тщательно размешать.
Шаг 2
Влить оставшееся пиво, перемешать и разлить по кружкам.
Шаг 3
Мускатный орех натереть на мелкой терке. Добавить по щепотке в каждую кружку.