Напиток из шиповника
Предварительная цена
Ключ
шиповник
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Ингредиенты
- сушеные ягоды шиповника – 3 ст. л.
- изюм – 2 ст. л.
- мед – 5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Сушеные плоды шиповника промыть, залить 3 стаканами кипящей воды, плотно закрыть и настаивать 35–45 мин., затем откинуть на дуршлаг. Настой процедить.
Шаг 2
Распаренные ягоды еще раз залить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 40–50 мин., процедить.
Шаг 3
В сотейнике соединить оба настоя, добавить промытый изюм, довести до кипения, варить 2–3 мин. Дать остыть до комнатной температуры. Положить мед и размешать.* Этот напиток можно приготовить из свежесорванного шиповника, но ягод потребуется в два раза больше.
Смотрите также:
