Шампиньоны в сырной панировке
Предварительная цена
Ключ
шампиньоны
Время готовки
20 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
лакто
Технология
Запекание
Устройство
духовка
Ингредиенты
- 250 г мелких шампиньонов
- 3 ст. л. тертого пармезана
- 4 ст. л. панировочных сухарей
- чесночная соль
- свежемолотый черный перец
- 4 веточки петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 230°С. Застелите противень бумагой для выпечки. Аккуратно протрите грибы влажной салфеткой.
Шаг 2
Смешайте сыр с панировочными сухарями, добавьте чесночную соль и черный перец. Обваляйте грибы в панировке и переложите на противень.
Шаг 3
Поставьте противень в духовку и запекайте грибы 8–10 мин., перевернув их на другую сторону в середине приготовления. Когда грибы станут золотистыми, достаньте противень из духовки. Мелко нарежьте петрушку и посыпьте грибы перед подачей.
