Коктейль из курицы по-шашадски
Предварительная цена
Ключ
курица
Время готовки
30 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
венгерская
Ингредиенты
- 600 г вареного куриного филе
- 200 г красного винограда
- 300 г консервированных персиков
- 3 вареных яйца
- 1 кочан салата-латука
- 200 г майонеза
- 100 мл сливок жирностью 35%
- 100 мл белого сухого вина
- соль, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Яйца очистить. Куриное филе, персики и яйца нарезать кубиками. Виноград вымыть, обсушить, отделить от веточек. Ягоды разрезать пополам, удалить косточки. Салат-латук вымыть, обсушить, разобрать на листья.
Шаг 2
Сливки взбить в пену, соединить с майонезом и вином. Приправить солью и перцем.
Шаг 3
Выложить салатные листья на сервировочное блюдо. Смешать в миске курицу, персики, виноград и яйца, залить сливочно-майонезной смесью и разложить на листья. Можно приготовить порционно.
