Салат с грейпфрутом и мягким сыром
Предварительная цена
Ключ
сыр
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
греческая
Вегетарианское
лакто
Ингредиенты
- 50 г оливок
- 2 грейпфрута
- Для соуса:
- 1 ч. л. рубленой зелени душицы
- 200 г мягкого сыра
- оливковое масло – 3 ст. л.
- 200 г помидоров
Пошаговый рецепт приготовления
Грейпфрут очистить от кожуры и белых пленок, нарезать тонкими кружочками. Помидоры также нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками. Оливки откинуть на дуршлаг. На блюдо выложить кружочки грейпфрута, затем помидоры и сыр, чередуя их так, чтобы краями они заходили друг на друга. Сверху украсить оливками. Из масла, душицы, соли и перца приготовить соус, заправить им салат и поставить в холодильник на 30 мин. Этот салат подают к различным мясным и рыбным блюдам.
Смотрите также:
