Салат Мимоза с рыбными консервами

baaf7efc
Предварительная цена
Ключ
салат мимоза
Время подготовки
3 ч
Время готовки
2 ч
Количество порций
6–8
Сложность приготовления
средне
Технология
Варка
Повод
Новый год, Рождество, Ужин
Ингредиенты
  • 450 г консервированного лосося в с/с (нерка, горбуша)
  • 5 яиц
  • 5 средних картофелин
  • 5 средних морковок
  • 5 средних маринованных огурчиков
  • 5 перьев зеленого лука
  • маленький пучок укропа
  • 250 г майонеза
  • соль
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
/binfiles/images/20191204/b5945806.jpg
Подготовьте ингредиенты для салата Мимоза с рыбными консервами. Отварите морковь и картофель в кипящей подсоленной воде, а лучше на пару, до готовности. Остудите и очистите. Нарежьте картофель и морковь очень маленькими кубиками или натрите на мелкой терке.
Шаг 2
/binfiles/images/20191204/bc8fe426.jpg
Сварите для салата яйца вкрутую. Очистите и разделите на белки и желтки. Белки мелко нарежьте, желтки раскрошите до состояния мелкой крошки
Шаг 3
/binfiles/images/20191204/b8046e88.jpg
Консервированную рыбу из банок переложите на дуршлаг и оставьте, пока не стечет жидкость. Разберите вилкой на мелкие кусочки, удаляя косточки.
Шаг 4
/binfiles/images/20191204/b3a263d4.jpg
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
Шаг 5
/binfiles/images/20191108/be36b7a5.jpg
Соберите салат Мимоза. На блюдо поставьте кольцо от разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
Шаг 6
/binfiles/images/20191108/b98b91f5.jpg
Затем выложите слой из половины маринованных огурцов. Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы, огурцов и моркови, смазывая каждый слой салата Мимоза майонезом.
Шаг 7
/binfiles/images/20191108/b82a7ac0.jpg
Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте верх салата Мимоза желтками.
Шаг 8
/binfiles/images/20191108/b35025a4.jpg
Накройте салат Мимоза с рыбными консервами пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин. при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.
салат мимоза,салат с горбушей,праздничные салаты,лосось,мимоза,консервированный лосось,праздничные рецепты,новогодние салаты,традиционные салаты
Смотрите также:
 

Добавить комментарий