Ближневосточный салат с хумусом и маслинами

b9245697
Предварительная цена
Ключ
паста
Время подготовки
10 мин
Время готовки
5 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка
Повод
Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Устройство
блендер
Ингредиенты
  • 300 г короткой пасты
  • 3 средних помидора
  • 1 банка (230 г) маслин без косточек
  • 3 ст. л. хумуса
  • 2 ст. л. натурального йогурта
  • щепотка зиры
  • 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 2 зубчика чеснока
  • цедра и сок 1/2 лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг, переложите обратно в кастрюлю, полейте 1 ст. л. оливкового масла, встряхните (масло должно распределиться равномерно) и остудите.
Шаг 2
Маслины порежьте дольками, помидоры очистите от кожи и семян; перемешайте с пастой. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в блендере в однородную массу; добавьте в салат и подавайте, украсив петрушкой.
паста,маслины,натуральный йогурт,хумус
 

Добавить комментарий