Салат из нута с луком и лимоном
Предварительная цена
Ключ
нут
Время подготовки
5 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Кухня
еврейская
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки, Варка
Повод
Обед, Ужин
Ингредиенты
- 2 стакана вареного гороха нут
- 1 большая фиолетовая луковица
- 1 небольшой лимон
- 4 веточки укропа
- 2 ст. л. молотой зиры
- 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- черный свежемолотый перец
- крупная морская соль
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами. Лимон разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Мелко порубите укроп.
Шаг 2
Смешайте в миске горох, лук, лимонные дольки и укроп. Посыпьтесалат зирой и черным перцем, посолите и заправьте оливковыммаслом.
Шаг 3
Накройте миску с салатом пищевой пленкой и дайте настоятьсяв холодильнике 40 мин.
Смотрите также:
