Фруктовый салат с розмариновым медом

00094780
Предварительная цена
Ключ
мед
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Маринование
Ингредиенты
  • 2 крупные спелые груши
  • 2 апельсина
  • 1 гроздь крупного красного винограда
  • 1 большое спелое авокадо
  • 5 ст. л. меда
  • 1 небольшая веточка розмарина
  • 3-4 веточки мяты
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Мелко порубите листочки розмарина, удалив веточку. Положите мед в кастрюльку, добавьте 2 ст. л. воды и розмарин. На небольшом огне доведите до кипения и снимите с огня.
Шаг 2
С апельсинов острым ножом срежьте кожуру так, чтобы была видна мякоть. По долькам между пленками вырежьте филе, сохраняя вытекающий сок. Влейте сок в мед, доведите до кипения, снимите с огня, дайте настояться 10 мин., после чего процедите.
Шаг 3
Очистите и нарежьте удобными для еды кусочками груши и авокадо. Виноградины разрежьте пополам, удаляя косточки. Смешайте все подготовленные фрукты, полейте розмариновым медом, посыпьте листочками мяты и подавайте.
мед,авокадо,груша,виноград,апельсины,фруктовый салат,маринование
 

Добавить комментарий