Салат из киноа с кальмарами и апельсиновым маслом

baa1511e
Предварительная цена
Ключ
яблоки
Сложность приготовления
средне
Повод
Встреча с друзьями, Романтический ужин
Ингредиенты
  • 110 г киноа
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 яблоко
  • ягодный уксус, оливковое масло, соль, перец
  • 70 г мини-кальмаров
  • 1 л апельсинового сока
  • сахар - по вкусу
  • семена аниса – по вкусу
  • листья салата – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Киноа отварить. Сельдерей очистить, яблоко очистить и нарезать небольшими полосками. Киноа смешать с сельдереем и яблоком. Добавить уксус, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 2
Кальмары очистить и обжарить на гриле. Добавить мелкорубленую петрушку и чеснок.
Шаг 3
Для апельсинового масла сок апельсина выпарить на медленном огне, добавить сахар, семена аниса. Выпарить еще наполовину.
Шаг 4
На тарелку выложить апельсиновое масло, киноа, кальмары и листья салата.
яблоки,киноа,салат с кальмарами
 

Добавить комментарий