Глинтвейн с сухофруктами
Предварительная цена
Ключ
курага
Время готовки
15 мин
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
строго
Повод
Встреча с друзьями
Ингредиенты
- чернослив – 5 шт.
- красное вино – 1 бутылка
- корица – 4 палочки
- курага – 5 шт.
- гвоздика – 12 соцветий
Пошаговый рецепт приготовления
Лимон разрезать на две части, воткнуть в половинку лимона соцветия гвоздики - в противном случае они будут плавать в приготовленном напитке. Положите в кастрюлю, добавьте туда же корицу (ломать ее не надо, иначе придется процеживать напиток).Ядра миндаля разрезать пополам, сухофрукты на 3-4 части и выложить в кастрюлю, где и будет вариться глинтвейн. Вылить туда же бутылку вина и положить необходимое количество сахара.Поставить кастрюлю на плиту и довести напиток до кипения, не кипятить. Влить 100 г водки или коньяка, положить мед, накрыть крышкой и дать настояться 30 минут. После этого при необходимости подогреть и можно разливать по стаканам.
Смотрите также:
