Коктейль "Пряный эгг-ног"
Предварительная цена
Ключ
сливки
Время готовки
30 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
нет
Ингредиенты
- ваниль – 3 стручка
- молоко – 2 л
- душистый перец – 1 ч. л.
- молотый кардамон – 1 ч. л.
- бадьян – 2 звездочки
- натертый мускатный орех – 1 шт
- ликер "Гран-Марнье" – 120 мл
- сахар – 2 стакана
- ром темный или ликер (Куантро) – 2 стакана
- жирные сливки – 800 мл
- яйца – 12 шт
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятить сливки, молоко и половину сахара. Добавить пряности. Взбить яйца с оставшимся сахаром, влить порциями в молоко, взбивая до густоты. Добавить ликер и ром. Подавать горячим.
Смотрите также:
